Baked Potato Wedges

Masi tetep dalam rangka arisan yaa.. Buat temen si Grilled Chicken Fillet, gw terpikir buat coba2 bikin Baked Potato kaya di resto gitu kayanya oke ya.. Nah, lagi2 dengan kekuatan google, gw berhasil memasaknya, hahaha.. Disimak yuuuk :

Bahan :
1/2 kg kentang ukuran besar
6 siung bawang putih
1 sdt lada hitam
4 sdm olive oil (minyak zaitun)
1 sdt garam
Daun rosemary segar, cincang

Cara masak :
1. Potong kentang menjadi 4-6 belahan
2. Cincang daun rosemary, sisihkan
3. Haluskan semua bumbu
4. Preheat oven 190 drjt
4. Lumuri kentang dengan bumbu dan olive oil,pastikan semua bagian kentang dilumuri minyak
5. Tata kentang di atas loyang yang sudah diolesi minyak
6. Taburi daun rosemary cincang
7. Panggang 20 menit, balik, panggang lagi 15 menit
8. Pastikan bagian dalam sudah matang lembut, sedangkan bagian luar cukup garing.

image

Oh yaa, ini resep bisa buat finger food makanan bayi (MPASI) looh. Buat yang < 1th garam & lada bisa di skip dulu🙂

About dinipus

a big, big, big dreamer

Posted on September 3, 2013, in Cooking and Baking and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: